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#圖 自製韓式拌飯超簡單
最近看了很多韓劇，看到韓劇中的人吃飯自己都肚子餓了...所以決定自己動手做（沒辦法，家住鄉下偏僻的很，根本沒什麼外食可以挑，不如自己動手做）

材料：紅蘿蔔??小黃瓜??香菇（乾或新鮮都可以，乾香菇泡水再切，香菇味會比鮮香菇重一點）洋蔥絲蔥花玉米粒??肉絲韓式辣醬???（全聯可以買）》其實就是辣的味噌醬韓式泡菜（以上材料都很隨意，喜歡吃什麼就加什麼）

我另外做了不辣版本，是用日本味噌做的（阿嬤不吃辣）

作法：把所有材料分開炒（擺盤好看，嫌麻煩全部一起炒也可以）肉絲先用韓式辣醬、米酒醃（辣醬太稠，用米酒稍微稀釋一下，味噌口味也是）以上都滿隨性的，可加香油炒更香，

炒肉的時候因為味噌容易焦，所以小火炒，我還有加入米酒一起炒，炒到乾，若肉還沒熟再繼續加酒炒（記得上蓋）

接下來就擺盤，再煎一顆半熟蛋放在飯上配著吃，完美！

（隨意版本，歡迎討論）擺盤的樣子。

不辣的味噌版本。

成品。

拌在一起的樣子。

完食。
食譜,韓式料理,
好餓ㄚ嗚嗚嗚嗚5A3167390F154EBE